
- アクティビティ概要
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- 10年以上の経験を持つプロの寿司職人から寿司作りを学ぶ
- 家庭的な雰囲気のキッチンで握り、軍艦巻き、巻き寿司を作る
- シェフと一緒に地元のスーパーマーケットを訪れ、日本の食材に触れる
- 池袋からすぐ近くの駅までわずか2分
- みどころ
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池袋近くの家庭的なキッチンで、寿司作りの体験教室に参加しませんか?講師は割烹料理店で10年以上もの経験を持つベテランの小平シェフ。英語通訳のサポート付きで、新鮮な旬の食材を使い、寿司飯の炊き方から握り、軍艦巻き、巻き物の3種類の定番寿司の作り方を学びます。 味噌汁も味わえ、醤油の使い方や箸のマナーなど寿司のエチケットについても学ぶことができます。食事の後には、シェフと一緒に地元のスーパーマーケットへ行き、シェフおすすめの食材や調味料を紹介してもらいながら、家庭で本格的な和食を作るためのヒントを教わります。
- 目的地、もしくは出発地周辺の地図