【東京】 【とんかつ檍 銀座店】銀座のとんかつダイニング

銀座駅から徒歩わずか2分の好立地に位置する専門店で、厳選された上質な豚肉を使用した極上のトンカツをご堪能いただけます。 低温でじっくりと揚げたお肉は、本来の豊かな旨みと驚くほどの柔らかさを保っています。 軽やかでサクサクした衣とジューシーで高品質な豚肉の完璧なバランスをお楽しみください。素材本来のコクを引き立てる塩で召し上がっていただくのがおすすめです。 厳選された林SPFポークを100%ラードで揚げ、特注のパン粉、佐渡島産米を使用するなど、細部にまでこだわり抜いています。 ヒマラヤピンクソルトや特製の濃厚ソースと合わせて、洗練されたリラックスした空間で忘れられないお食事をお楽しみください。