- アクティビティ概要
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- ラーメンとクリスピー餃子作り(一から学ぶ)
- みどころ
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東京のRichillレストランで、プロのラーメンシェフ、アンドリュー・ロウアー氏と忘れられない料理体験を。ラーメンの歴史を学んだ後、実践的な調理へ。麺とスープをゼロから作り、トッピングをマスターし、完璧な餃子の作り方を学びます。アンドリュー氏の指導のもと、スムーズな調理を楽しみ、美味しい食事で締めくくります。自宅でラーメンの傑作を再現するための材料もお持ち帰りいただけます。 クラスの流れ: - 目黒のレストランに直接集合 - クラス紹介とラーメン情報セッション - ラーメン:手打ち麺、スープ、トッピングを作り、盛り付け - 餃子:手作り皮、具材を作り、焼く - ゆっくりと座って、苦労して作った食事を楽しむ