
- アクティビティ概要
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- * 本格的なラーメンや餃子を作りましょう
- * 熟練のラーメン職人から業界のスキルを学びましょう
- ※お家で丼を作るためのレシピと材料を持ち帰ってください。
- みどころ
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東京で活躍するプロのラーメンシェフ、アンドリュー・ロワー氏と一緒に、Richillレストランで忘れられない料理体験をしませんか。実際に調理を始める前に、ラーメンの歴史を学びましょう。麺とスープをゼロから作り、トッピングをマスターし、完璧な餃子の作り方を学びます。アンドリューの指導のもと、スムーズな調理体験をお楽しみいただき、最後はおいしい食事で締めくくります。ご自宅でラーメンの傑作を再現するための材料もお持ち帰りいただけます。 クラスの流れ: - 目黒または下北のレストランに直接集合 - クラスの紹介とラーメンに関する情報セッション - ラーメン:手打ち麺、スープ、トッピングを作り、組み立てます - 餃子:餃子の皮と具を手作りし、焼きます - ゆっくりとくつろぎながら、苦労して作った料理をお楽しみください
- 目的地、もしくは出発地周辺の地図