• * 東京でプロのシェフの下で寿司作りの技術を学ぶ
• * シェフが使う重要な道具を学びましょう
• ※生わさびをすりつぶす
• * 日本のだし巻き卵、卵焼きの付け合わせを作ります

現役の寿司職人と一緒に座って、寿司の秘密をすべて学びましょう。寿司は象徴的で文化的に重要な料理であるため、トップレベルでは非常に真剣に受け止められています。本物の専門家の監督の下で、高品質の寿司を作るために必要なすべての詳細を学びます。そして「すべての詳細」は本当にすべての詳細を意味します。寿司包丁の準備とメンテナンスから、米の洗浄と味付け、料理の盛り付けまで、すべての手順を最初から学びます。最高の味を得るために、最も新鮮な日本の食材を最も効果的な方法で使用します。自分で新鮮なワサビを挽いて自分の作品と合わせ、サイドには伝統的なオムレツを作ります。スキルを持ち帰って、故郷の友人に自慢しましょう。