• 店長は京都の老舗ミシュラン三ツ星料亭「木木の井本店」で経験を積み、その腕は高く評価されています。
• CP価値の高い本格江戸前寿司！人気卸専門店の漁獲量を主原料に使用
• 毎日築地市場に通い、店主のプロの技と経験で食材を厳選し、季節に応じた旬の新鮮なにぎり寿司をご提供します
  

予約半年待ちの『鮨とさき』がお客様の期待に応え新店舗オープン！変わらぬのは幅広い年齢層に愛されるCPの高さで、恵比寿に支店をオープンしました。店長が毎日豊洲市場に通い、プロ意識と経験を活かして新鮮な食材を仕入れています。味わいをさらに引き立てる日本酒ペアリングを15種類ご用意。