• ・日本酒のプロと少人数で日本酒について学ぶ
• ・5種類の日本酒を試飲し、自分だけの日本酒試飲チャートを作成
• ・東京で他の日本酒愛好家と出会い、貴重なヒントを得る
• ・和食のおつまみや軽食を日本酒とペアリングして楽しむ

外国人観光客に人気の浅草にあるレトロなカフェでツアーを計画しています。 参加者は、日本酒検定士（SAKE Diploma）の指導のもと、スナック菓子と合わせ、5～6種類の日本酒で試飲体験ができる。 見学時間は約2時間で、醸造過程や日本酒の歴史などに触れることができる。 日本酒セレクションは、コンクールで金賞に輝いたものなど、福島県の受賞品種が中心となる。