兵庫県産の高級牛を気軽に味わえる「神戸牛ダイア」。「神戸牛ダイア」は、日本初の「神戸牛ステーキ重専門店」のブランドとしてオープン。神戸牛の“純度”のみを追求した、日本を代表する新しいご馳走として「神戸牛ステーキ重」が誕生しました。創業から継ぎ足した秘伝の焼きだれを塗り、溶岩焼きで焼き上げた雑味のない神戸牛。土鍋ご飯で炊き上げる丹波こしひかりの上へ。シンプルがゆえ神戸牛の“純度”が五感に伝わります。