- アクティビティ概要
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・名物【塩ひつまぶし】浅草うな鐵発祥の逸品です
・頭から尻尾までを余すことなく使用した酒肴鰻串
・お食事だけでなく居酒屋としてのご利用も可能です。
・臨場感あふれるカウンター席&家族連れもゆったりテーブル席
- みどころ
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【浅草ひつまぶし発祥の店】厳選された鰻(うなぎ)を頭から尻尾まで余すことなく味わえます。。活きのよい鰻を厳選。お店の職人が割き、串打ち、焼きと全ての工程を行っています。 貴重な食材である鰻を余すことなく、頭から尻尾まで様々な部位が味わえる「鰻串」、蒸さずに直火で焼き上げた肉厚の身と優しい出汁の風味が絶妙な「塩ひつまぶし」、蒸しの工程を入れてふわふわ食感の「うな重」、など多彩な逸品をご提供いたします。 カウンター席は、職人の手捌きや、芳醇な炭火の香り、鰻が焼ける音などが間近で楽しめる特等席。
- 目的地、もしくは出発地周辺の地図