• ・独特のレトロモダンな雰囲気の中で永山本家の酒造技術をより深く知ることができます。
• ・それぞれのお酒の味や香りを発見しながら、地元にインスパイアされた特別メニューを堪能。

永山本家の五代目蔵元であり、酒造りの名手でもある永山隆弘氏から酒造りの技術を直接学ぶ。 見学後はレトロモダンな醸造所カフェでリラックスし、地元産の食材を使った料理と合わせ、宇部の地酒6種を味わえる。