鹿児島県産「さつま地鶏」を使った創作和食。豊富な焼酎や和酒と過ごす大人のひと時。厳選された食材をシンプルに調理し、本来の旨みを最大限に引き出した料理を提供しております。看板メニューでもある「さつま地鶏」を使った『炭火もも焼き』は、ほどよい弾力と共に肉の旨みが広がります。料理の味を引き立ててくれるお酒は、『獺祭』や『美田』などのプレミアムな日本酒のほか、豊富なラインナップを誇る焼酎も充実しており飲み比べもおすすめ。接待やデート、宴会など多様なシーンでぜひ訪れたい一軒です。