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【佐賀】 久留米:山の壽酒造見学と試飲

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みどころ

久留米の山の寿酒造で日本酒の世界へ足を踏み入れ、酒造りへのこだわりや進化し続ける日本酒の芸術を発見しましょう。 製造エリアを見学し、酒造りの哲学、米の選定、地元の水について学びましょう。麹作り、発酵、高品質な日本酒の背景にある慎重な判断についての洞察を深めましょう。 職人たちの作業を見学し、温度や湿度がどのように管理されているかを発見しましょう。季節の伝統や、より良い酒造りへの追求についてのストーリーを聞きましょう。 ツアーの後は、フレッシュな季節の限定酒からコクのあるスタイルまで、山の寿の日本酒のガイド付きテイスティングをお楽しみください。酒造りの選択がどのように各日本酒を形作るかを学びながら、香り、味わい、テクスチャー、バランスを比較しましょう。おすすめのフードペアリングや、選ばれた銘柄に隠されたストーリーを発見しましょう。 * 日本の飲酒は20歳からです。年齢確認のため有効な身分証明書をご持参ください * マーチャントは、車両を運転する方にはアルコールを提供できません

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