- アクティビティ概要
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- * 五町田酒造のツアーで日本酒の世界に浸る
- * 酒造りの哲学、職人技、伝統について学ぶ
- * 試飲会で五町田の日本酒の職人技を堪能する
- * 嬉野の自然環境と酒造りのつながりを発見する
- * 通常非公開の場所や物語にアクセスする
- みどころ
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佐賀県嬉野市に佇む五町田酒造で、5名様限定の少人数制酒蔵体験。2時間のツアーでは、通常非公開の場所にもアクセスし、酒造りの工程を深く探求します。10月から3月まで開催され、精米、麹造り、発酵、そして香り、風味、舌触りを形作る繊細な工程を間近で見学できます。五町田の醸造哲学、伝統、そして嬉野の自然環境や地域社会とのつながりについて学びましょう。地元の水と農業が酒蔵のアイデンティティにどのように貢献しているかを発見してください。蔵人が仕事への洞察と各工程の献身を共有します。ツアーの最後には、五町田の日本酒のテイスティングで、探求した職人技を堪能してください。