- アクティビティ概要
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九州初開催!
和食の知られざる多様性に迫る、大事典的展覧会。
「和食」は、日本列島の多様な自然やそこに暮らす人々の知恵・歴史を背景に成立し、独自に発展してきました。さらに、外来の食文化を柔軟に受け入れながら、今なお変化し続けています。
ユネスコ無形文化遺産に登録されてから12年、世界からますます注目を集めている「和食」。
多様な食材と、人々の知恵や工夫、歴史的変遷、そして未来への挑戦まで、身近なようで意外と知らない和食の魅力を鮮やかに紹介します。
また、熊本会場では、変化の大きい現代を「食」から考える現代アート作品や、熊本・九州の食に焦点を当てた展示など、熊本会場だけの展示・イベントも行います。
- みどころ
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熊本県 熊本市にある「和食 ~日本の自然、人々の知恵~ 入場チケット」をネットで予約!オプショナルツアー予約サービスKKdayでは、和食 ~日本の自然、人々の知恵~の入場チケットを販売中です。ユネスコ無形文化遺産にも登録された和食文化を深く学べる和食展が熊本で開催。
- 目的地、もしくは出発地周辺の地図