【福井】 福井：久保田酒造テイスティング体験

• * 久保田酒造で10種類の日本酒を堪能
• * 福光屋ブランドの醸造工程と歴史を学ぶ
• * 淡麗と濃醇、若酒と熟成酒などを比較
• * 精米歩合と発酵による違いを発見
• * リラックスした教育的な雰囲気の中で各日本酒を試飲

福駒ブランドで知られる久保田酒造での日本酒テイスティングの世界へ足を踏み入れましょう。本プランは、従来の酒蔵見学ではなく、比較テイスティングに焦点を当てています。 まずは、酒造りの歴史や醸造哲学についての説明から始まります。地元の水、米、そして伝統的な手法が福駒の日本酒をどのように形作っているのかを学びます。 続いて、厳選された日本酒の体系的なテイスティングを行います。淡麗と濃醇なスタイル、新酒と熟成酒、精米歩合や発酵の違いが生み出す味わいを比較します。これらの選択が香り、テクスチャー、フレーバー、そしてバランスにどのような影響を与えるかを発見してください。 ラインナップは季節や酒蔵の在庫によって変わるため、訪れるたびに異なるテイスティング体験をお楽しみいただけます。初めての方にも、日本酒愛好家の方にも最適です。 * 日本の法律により、飲酒は20歳以上の方に限定されています。年齢確認のため、有効な身分証明書をご持参ください * マーチャントは、車両を運転される方にはアルコールを提供できません