- アクティビティ概要
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- 全国100軒以上巡った醸造蔵から厳選5種のお酢でテイスティング
- 和食調理の基本「食材を生かす」ためのお酢の使い方などを体験して学ぶ
- 国認定の重要伝統的建造物群保存地区地域にある重要文化財「内子座」の内部までご案内
- 国内外で大人気「酢卵」づくり体験
- 江戸時代に建設された重要文化財や内子町を支えた和紙・木蠟づくりなど人々の暮らしを堪能
- みどころ
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江戸時代の原風景が残る愛媛県内子町。そんな街並み観光と、その地に伝わる発酵調味料酢づくり体験、テイステイング、料理教室体験で本物の和食を体験。手ぶらOK
- 目的地、もしくは出発地周辺の地図