• 名古屋の柳橋中央市場を資格保有ガイドの案内でめぐるミニツアー。市場見学の後、近くのレストランで寿司を食べるか、自分で寿司作りを体験するかのどちらかを選べます。 

眠そうな名古屋を朝の散歩で名古屋魚市場まで行き、獲れたての魚が売られ、その日のレストランやショップに備えられているのをご覧ください。 100年以上前に設立されたこの市場には、400以上の屋台とショップがあり、市内全体にシーフードを提供しています。 巨大なマグロ（マグロ）が巨大な剣と特別な機械でスライスされ、フグ（有毒なフグ）がプロの料理人によって準備され、他の多くの種類の魚や魚介類が販売されています。