• これは単なる観光ツアーではなく、日本で最も愛されている輸出品の1つである抹茶の生産と文化的意義を深く掘り下げたツアーです。 自分だけの茶の湯スイーツ作りから、上質な抹茶づくりの裏側まで、今までにないほど日本の宝ともいえる伝統に深く入り込むツアーです。 紅茶好き、料理好き、好奇心旺盛な旅行者など、日本ならではの味わいや景色、物語を通して、今までにない日本を体験できるチャンスです。

最初の立ち寄りでは、練り切りとは何か、どのように作られるのか、についてさらに学びます。 そして、この美しいお菓子を2つ、自分で作ってみます。