【長野】 半日ウォーキングツアー：創業240年の醸造所で味噌作り体験

地元産の味噌を使った美味しいラーメンを堪能した後は、240年の歴史を持つ味噌蔵を訪れ、タイムスリップしたかのような体験をお楽しみください。 伝統的な味噌造りの技術を学び（注：大豆をすり潰す作業なので、ちょっとした上半身の運動になります！）、1kgの味噌を手作りして持ち帰ります（注：出来上がるまで数ヶ月の発酵期間が必要です）。 また、北斎館を訪れ、北斎と小布施の繋がり、そしてそれが今日の小布施の街の個性をどのように形作ってきたのかを学ぶ機会もあります。 この忘れられない体験は、味噌愛好家や小布施の豊かな文化的伝統を探求したい方にとって必見です。