- アクティビティ概要
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- 日本料理の基本と、健康的でおいしい日本の家庭料理の作り方を認定シェフから学びます。
- 地元のプロのシェフによる実践的なトレーニングを受けられます。
- まず、日本料理に欠かせないだしの取り方と材料について学びます。
- 普通の鍋を使ったおいしいご飯の炊き方なども教えます。
- すり鉢、押しずし式など、日本の伝統的な調理器具の数々をご紹介します。 それらを使うことは、本当に楽しく、ユニークな体験です。
- 英語のレシピが用意されているので、帰国後も料理を再現できます。
- ベジタリアン、ビーガンのお客様はご予約時にお知らせください。豆腐コースで対応いたします。
- 豆腐コースや寿司コースではグルテンフリーも選べます。
- みどころ
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- 目的地、もしくは出発地周辺の地図