【インボイス登録店】『寿司屋×酒場』を融合した新しい形「肉」がネタの専門店！。熊本で特に親しみのある馬肉を中心に、牛、豚、鶏、鴨、ホルモン などの 肉の寿司ネタを豊富に揃え、軍艦、巻物、稲荷等々、様々な提供方法で魅力ある「肉寿司」の世界観をお楽しみいただけます。 ◆必食！【名物!!さしとろ】 国産牛のリブロースを大判一枚贅沢に使用した、当店の名物！！ 豪快に火を加えた看板メニュー！