桜の木の下、和の美に触れる心温まる空間で、枠にとらわれない才気と情熱あふれる料理を堪能。。横浜駅から歩いて5分ほど。都会の喧騒から離れた閑静な路地奥に「とりとんたんPremium」はございます。扉を開けた先にある印象的な石畳のアプローチを進むにつれて、客人の期待は膨らんでいく。茶室から見える桜をイメージした静謐な和空間で供されるのは、「鳥」「豚」「牛」を華麗に活かした和洋折衷の一品。余計なものは一切削ぎ落し、旨味だけを際立たせたその味わいは、客人の心をとらえ、翻弄し続けるに違いない。