- アクティビティ概要
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- 上級日本酒テイスティングでは、基本日本酒ツアーで紹介されている日本酒とは全く異なるコンセプトで醸造された日本酒を体験できます。
- この体験で味わう日本酒は、現代の製法とは異なる昔ながらの製法で醸造された日本酒、微生物の特性を生かした新しいタイプの日本酒、地元の木材を使用して醸造された、地域特有の味わいの日本酒など、ユニークで特別な日本酒です。これらの日本酒を味わうことで、日本酒の奥深さや、日本酒造りのプロセスによって生み出されるさまざまな味の可能性に魅了されるでしょう。
- なお、上級日本酒テイスティング体験では、日本酒造りの基礎や日本酒のカテゴリーについても説明します。日本酒を飲んだことがない方でも、上級コースをお楽しみいただけます。
- みどころ
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- 目的地、もしくは出発地周辺の地図