- アクティビティ概要
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- -このプログラムでは、10年以上日本の家庭料理を研究してきた講師から、基本的な日本料理を学ぶことができます。彼女の知識から出汁や地元野菜について学びましょう。
- -教室は歴史的に有名な神勝寺から徒歩5分の好立地にあります。
- ・創業100年を超える和菓子屋「なごみの米屋」の一角を借りて授業を行います。
- レッスン中は、お店の季節のスイーツもお楽しみいただけます。
- ホスト紹介
- 平野聡子（ひらの・さとこ） 福島県生まれ。千葉県の日本料理講師。彼女は10年以上前に自宅のキッチンで料理を教え始めました。 . 彼女の祖母は料理がとても上手で、季節の食材だけを使って毎日家族のために料理を作りました。彼女は伝統を継承し続け、日本の家庭料理の美しさと本物を日本旅行者に伝えたいと考えています。
- みどころ
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- 目的地、もしくは出発地周辺の地図