- アクティビティ概要
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このツアーの魅力は、五感で「違い」を発見できることです。
① 香りをくらべる: 自然の花から生まれた「花酵母」の日本酒は、まるで香水のように華やか。伝統的な酵母の酒との香りの違いに驚くでしょう。
② 風土を味わう: 関東平野を潤す2つの異なる水系が、日本酒の味わいにどのような違いを生むのか。テイスティングを通じて、その土地ならではの "テロワール" を体感します。
③ 自分でつくる: 梅の産地・水戸で、自分だけの特別な梅酒をつくる体験は、旅の忘れられない思い出と記念品になります。見て、聞いて、味わって、そして創り出す、他に類を見ない文化体験です。
- みどころ
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香りの発見に満ちた日帰り旅行へ。茨城が誇る2つの個性的な酒蔵を巡り、日本の発酵文化の奥深さに触れます。 最初に訪れるのは、自然の花から生まれた「花酵母」で日本酒を醸す来福酒造。グラスに咲くような華やかな香りの違いを、ぜひ五感で体験してください。 次に、梅の郷・水戸にある明利酒類へ。ここでは、関東平野の異なる水系が育んだ日本酒の味わいをテイスティングするだけでなく、自分だけのオリジナル梅酒づくりに挑戦します。旅の最高の記念品になるはずです。 日本酒初心者から愛好家まで、誰もが楽しめる発見に満ちた一日をお届けします。
- 目的地、もしくは出発地周辺の地図
