• 日本屈指の包丁職人・藤次郎の包丁工場見学とフルーツナイフ作りをセットにした6時間のウォーキングツアー。 刃を磨いてハンドルをねじ込んで職人が取り付けます 職人の仕事ぶりを間近で見ることができます。 完成したナイフを持ち帰る。 免税ショールームもあります！
• ライセンスを持ったガイドが同行し、翻訳のお手伝いをします。 東次郎を訪れる前に、ウォーキングツアーに参加します。ガイドと一緒に「予定」または「旅程」から1〜2つのスポットを選んでツアーをカスタマイズしてください。
• ※藤次郎体験は午後1時から
• ※東次郎包丁作りに到着後、危険物（ナイフ）の取り扱い、機械、保険適用に関する説明があります。 東次郎での保険料は体験料金に含まれています。
• ※包丁作り（11歳以上のみ、大人料金 ） 、 工場見学は子供・幼児も参加可能。

このツアーでは、藤次郎でのフルーツナイフ作り体験の前に、1～2か所のスポットを訪問します。訪問したい場所を選び、ガイドと旅程を相談してください。 燕市産業史料館では、職人のまち「新潟県燕」の歴史と技術を感じて体験！ 体験ラボでは、金属工芸体験も可能です！