【新潟】 新潟：菊水酒造見学（テイスティング付き）

• * 菊水酒造で日本酒の世界に浸る
• * 米の準備から熟成までの醸造工程を学ぶ
• * 醸造所の研究室を訪れ、実験的な日本酒を試飲する
• * 新潟の水と気候が日本酒の風味に与える影響を発見する
• * ガイド付きテイスティングを楽しみ、日本酒を評価するための専門的な技術を学ぶ

新潟にある菊水酒造のガイドツアーに参加して、日本酒の世界を体験しよう。スタッフの案内のもと、見学窓から酒造りの工程を見学しながら、米の準備、発酵、搾り、熟成の各段階について学びます。新潟の清らかな水と気候が、菊水の上質な日本酒をどのように生み出しているのかを知ることができます。最先端の研究所を見学した後は、代表銘柄、限定酒、試験醸造酒などの特別なテイスティングをお楽しみいただけます。プロのテイスティング技術を学びながら、香りや味わいを比較してみましょう。特別なお土産として、参加者全員にオリジナルの菊水の手ぬぐいをプレゼントいたします。 * 日本の飲酒は20歳からです。年齢確認のため、有効な身分証明書をご持参ください * 車を運転される方にはアルコールを提供できません