- みどころ
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高島市にある吉田酒造で日本酒造りの核心に触れよう。普段は一般の立ち入りが少ない雰囲気のある蔵や作業場などの内部を見学し、酒造りに使われる道具や素材、職人技を発見しよう。温度や環境、そして人の技術がどのように組み合わさり、米と水が洗練された日本酒へと変わるのかを学ぼう。 ツアーの後は、吉田酒造の代表的な銘柄の厳選されたテイスティングを楽しもう。伝統的な製法や地元の環境がどのようにその個性を形作るのかを発見しながら、それぞれの日本酒の香り、味わい、テクスチャーを体験しよう。 見学の締めくくりとして、酒造りの伝統と温かいおもてなしの思い出となる特別な記念品を持ち帰ろう。 * 日本の飲酒適齢期は20歳です。年齢確認のため、有効な身分証明書をご持参ください * マーチャントは、車両を運転する方にはアルコールを提供できません