【大阪】 大阪｜ミシュランの星を獲得した懐石料理を味わう特別な体験

• 他店には伝わっていない、お店独自の技と「うま味」の秘密をシェフから直接学べる貴重な機会です。
• 当店は大阪の繁華街の便利な場所にありながら、喧騒から離れ、日本家屋の中に隠れているので、ゆっくりと食事と文化を楽しむことができます。
• 料理には体験内容に応じた料理が含まれます。四季折々の味覚を織り交ぜた、このグルメツアーでしか味わえない特別な懐石料理です。
• 交通の便も良く、大阪・関西万博の行き帰りに立ち寄って、短時間で食と文化の魅力を満喫できます。

予約困難な老舗日本料理店では、ミシュランの星を10年以上連続で獲得している店主・料理長自らが、関西のだし文化にまつわる日本料理の「旨味」について解説し、それにまつわる懐石料理を味わう旅をお楽しみいただけます。