タン元を使った「厚切りネギ包みタン」や人気の「レアステーキユッケ」を堪能。完全個室完備◎。九州産黒毛和牛を使った「厚切りネギ包みタン」が自慢の【ミートファクトリー しまちゃん】。 柔らかい“タン元”を使った贅沢な一品をご提供いたします。 表面はカリッと、中はレアめに焼くのがおすすめ◎ また、牛肉の表面を軽く炙ってカットした「レアステーキユッケ」も人気です。 相性抜群のビールやハイボール、日本酒といったお酒とともにどうぞ◎ 完全個室を完備した店内は、宴会利用にも最適です！ぜひお越しください。