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- アクティビティ概要
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- 袖をまくり上げたらホストのマサオさんとボニーさんと一緒にキッチンに立って、楽しく教わりながら実際にお料理を作ってみましょう。食材を切ったり、炒めたり、盛り合わせたり、ソテーしたりしながら、マサオさんからお気に入りの料理技術と日本の料理について教わりましょう。本格的な和食の作り方を一から習うことができます。彼が新鮮な食材の手に入れ方、レシピのアレンジの仕方、お料理を豪華に見せる方法などを教えてくれます。当日作る可能性がある料理は、炭火で焼いた鳥の照り焼き、炊き込みご飯(野菜と鳥と一緒に味付けをしたお米を炊いたもの)、味噌汁、きんぴらごぼう(甘辛い醤油味のごぼう)、和食の定番ゴマをふったほうれん草のおひたしなどです。
- 体験のうち料理にかける時間は1時間~1時間半ほどです。その後はみんなで座って一緒に作ったお料理を楽しみましょう。
- みどころ
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- 目的地、もしくは出発地周辺の地図