【京都】 伝統的な和菓子作り体験（京都）

• * 和菓子職人から伝統的な和菓子作りの専門的な指導を受ける
• * 実際に手を動かして、自分だけの和菓子をパーソナルなタッチで作る
• * 自分の作品を高品質な京都のお茶と一緒に味わい、風味と食感の調和を楽しむ

日本の伝統的なお菓子である和菓子は、見た目も美しく、味も格別です。日本のデザートで有名な京都で、あなただけの文化的なお菓子作りを体験してみませんか。20年以上の経験を持つ専門家の指導のもと、植物由来の材料を使って菊の練り切りを作ります。練り切りは、日本の有名な甘いあんこで作られ、さまざまな季節のスタイルで形作られています。このクラスでは、美しい菊、つまり日本語で「kiku」の形をしたあなただけのデザートを作ることを学びます。その後、地元の受賞歴のあるお茶、利昇園 (Rishouen) と一緒にお菓子を味わいましょう。リラックスしてデザートを楽しみ、後で使用できる文化的なレシピを持ち帰りましょう。