【京都】市場訪問と豆腐のプライベートツアー、京都の地元民による日本料理教室

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35,462 円

アクティビティ概要

伝統的な和食を調理するのに必要なものがすべて販売されている、賑やかな地元のスーパーマーケットに出かけましょう。ホストのリタが、産地直送の果物や野菜から日本の食材やスパイスまで、地元で売られている商品について説明します。いっしょにスーパーマーケットへ行った後、料理教室が開かれる豆腐店へ歩いて行きます。リタもお客様といっしょに大豆から豆腐ができ上がる過程を見学し、豆腐から作られるさまざまな製品を説明します。
料理教室で実際に料理しながら、和食の基本の独自の食材や調味料を準備したり味見したりするチャンスがあります。約1時間半の料理教室が終わったら、席について、楽しく会話をしながらお手伝いした料理を味わいます。できたての季節の和食には、ちらし寿司、みそ汁、脂ののったブリの照り焼き、豆腐料理などが含まれています。