- みどころ
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京都府京丹後市の竹野酒造で、洗練された職人技と北京都の穏やかな美しさが融合する体験をお楽しみください。ガイドの案内で酒蔵の特定エリアを見学し、地元の清らかな水、厳選された米、細心の注意を払った醸造技術が生み出すこだわりの少量生産の日本酒について学びます。その後、プレミアム日本酒のテイスティング専用にデザインされたプライベートテイスティングルームへご案内します。香り、テクスチャー、バランスを引き出すために作られた手作りのグラスで、酒蔵最高峰の銘柄をお試しいただけます。試飲しながら、精米歩合や酵母の選択から、熟成方法、理想の提供スタイルに至るまで、一杯一杯に込められた物語についてスタッフが解説します。少人数制で、世界トップクラスの日本酒の芸術性についてのパーソナライズされた深い知識と洞察を得ることができます。 * 日本の法定飲酒年齢は20歳です。年齢確認のため、有効な身分証明書をご持参ください * お車を運転される方へのアルコール類の提供はできません