『ブレンド米からブランド米へ！』かっぱ寿司のシャリ。★回転寿司チェーン初！『ブレンド米からブランド米へ！』かっぱ寿司のシャリは山形県産ブランド米「はえぬき」を使用しています！★さらに寿司酢もリニューアル！「西」は昆布だしの旨みとコク。「東」は後味の良い切れ味。どちらにも米酢を贅沢に使用。かっぱ寿司の「うまい！シャリ」をお召上がりください。