- みどころ
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ラーメンファクトリー(京都)は、ラーメンを食べるだけでなく、自分で作ることができる体験型ラーメンスタジオです。90分のクラスでは、小麦粉の計量と混ぜ合わせ、生地の捏ね、伸ばし、カットといった麺作りをゼロから行い、本物のラーメン職人のように茹でて湯切りまでを体験できます。また、オリジナルレシピのスープ作りや、トッピングの鶏チャーシューの炙りも行います。最後は自分が作った世界に一つだけのラーメンを味わい、小さな持ち帰り用のお土産を受け取ります。ベジタリアン、ヴィーガン、ムスリムフレンドリー(豚肉不使用、アルコール不使用、ハラールチキン)のコースをご用意しています。フレンドリーなスタッフが英語ですべてのステップを案内するため、料理経験は不要です。ご家族、カップル、一人旅に最適です。京都市中心部の出町柳駅近くに位置しています。