- みどころ
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北海道遺産に登録されている「江別の煉瓦」は最盛期には日本国内の煉瓦生産量の約50%を占めていました。 札幌の赤れんが庁舎の補修や北海道ボールパークFビレッジの一部にも使用されています。 冬は工場が稼働しないので、特別な体験をすることができます。 日本有数の生産量を誇る江別のれんが工場を見学するだけでなく、 特別な形の煉瓦を使って窯を組み立て、自らの手で江別産の食材を炙って味わう体験ができます。 130年以上続く煉瓦づくりの歴史と、冬の北海道の“ぬくもり”を感じるひとときをお楽しみください。
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