- みどころ
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様々な種類の日本酒を比較する一般的なテイスティングとは異なり、厳選された日本酒を様々な伝統的な酒器で楽しむことができます。 小樽切子グラス、曲げわっぱ、錫器など、日本各地から伝統工芸品として集められた酒器には、それぞれ作り手の物語があります。ガラス、木、金属のコントラストを通して、同じ日本酒でも器によって風味や香りがどのように変化するかを発見できます。これらはすべて、質感と口当たりに細心の注意を払ってデザインされています。 日本酒自体は、初心者でも飲みやすいよう、なめらかでフルーティーな特徴を持つものが選ばれています。日本酒によく合う軽食も提供されます。