• * 1880年に創業した石狩鍋発祥の店で、本場の石狩鍋を提供します。
• * 石狩鍋といくら丼のランチセットで一般では提供していない外国人でも楽しめるメニューを提供します。
• * 143年の歴史を体感する情緒ある店内は必見！北海道の歴史を体感できるお店です。

ISHIKARI-NABEは北海道の代表的な郷土料理。 石狩鍋は鮭や鱒と野菜などを使った味噌仕立ての鍋です。札幌市の隣、石狩市にある1880年創業の老舗割烹「金大亭（きんだいてい）」が石狩鍋発祥の店と言われています。完全予約制の石狩鍋発祥の店で、外国人でも食べやすいメニューを本商品限定で提供します。 メインメニューの石狩鍋と専門店ならではのいくら丼。２品ながらボリューム満点。また１４３年の歴史ある店舗も必見の価値あり。 秋から冬にかけて石狩鍋のシーズンが到来します。