- アクティビティ概要
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- 日本で一番の蕎麦生産量を誇る北海道
- 良質の蕎麦を使用した江戸時代からの伝統、そば打ち体験を楽しく行って頂きます。
- 体験後は、和食職人の天ぷらと唎酒師を持つ店主が旬の日本酒を２種類提供させてもらいます。
- 日本人は蕎麦を食べる際に、日本酒を飲む習慣があります。
- 日本ではそれを蕎麦前と言います。
- 蕎麦前を楽しんだ後に、蕎麦で〆る。
- また、蕎麦と一緒に天ぷらをセットで頼む習慣も多くあります。
- この天ぷらと日本酒、蕎麦の食べ合わせは非常に合っていて、バランスよく食べれるのが特徴です。
- 当店は、通常、札幌市で人気の手打ち蕎麦店となります。
- 体験は蕎麦職人が楽しくサポートします。
- 旅行の良い思い出におすすめです。2名様以上のご予約より受け付けます。
- みどころ
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- 目的地、もしくは出発地周辺の地図