
- みどころ
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同店は、かつて星付きレストランで料理長を務めたドミニク・ブシェ氏が監修する本格フレンチレストラン。ホテル全体のデザインコンセプトである「クイーン オブ エレガンス」にちなんで名付けられたこのレストランは、美味しい料理を心ゆくまでお楽しみいただける、快適で心地よいダイニング空間をご提供いたします。ここでは、ドミニク氏が受け継いだ「フランス料理の真髄」と京都の食材を融合させ、美味しい料理と素敵な時間をお過ごしいただけます。
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同店は、かつて星付きレストランで料理長を務めたドミニク・ブシェ氏が監修する本格フレンチレストラン。ホテル全体のデザインコンセプトである「クイーン オブ エレガンス」にちなんで名付けられたこのレストランは、美味しい料理を心ゆくまでお楽しみいただける、快適で心地よいダイニング空間をご提供いたします。ここでは、ドミニク氏が受け継いだ「フランス料理の真髄」と京都の食材を融合させ、美味しい料理と素敵な時間をお過ごしいただけます。