和菓子は、美しいだけでなく美味しい日本の伝統菓子です。日本のデザートで有名な京都で、独自の文化的なお菓子の作り方を学びましょう。20年以上の経験を持つ専門家の助けを借りて、植物由来の材料から菊練り切りを作りましょう。練り切りは、日本の有名な甘い餡で作られ、さまざまな季節のスタイルで形作られます。このクラスでは、美しい菊、日本語で菊の形をした独自のデザートの作り方を学びます。その後、地元の受賞歴のあるお茶、利昌園と一緒に食事を楽しみましょう。リラックスしてデザートを楽しみ、後で使用できる文化的なレシピを持ち帰ります。