- アクティビティ概要
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- * クッキングスタジオを訪れ、プロ仕様の製麺機で生麺作りを体験し、プロ仕様の鍋で麺を茹でる
- * ラーメンと餃子の素晴らしいレシピを学ぶ
- * フレンドリーで知識豊富なシェフと一緒にラーメンの歴史を学ぶ
- みどころ
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有名なシェフ、宍戸ヨシ氏と一緒にラーメン作りの技を学びましょう。プロ仕様の茹で麺釜と生麺用の製麺機を備えたキッチンスタジオで、ラーメンの豊かな歴史を学び、技術をマスターしましょう。この家族向けの体験には、お子様の安全対策も含まれています。宍戸氏特製の鶏とんこつスープ、手切り麺、トッピングを用意し、日本の餃子を一から作ります。世界中のトップクラスのラーメン店で培った宍戸氏の専門知識を活用できます。一緒に食事を楽しみ、レッスン後にレシピを受け取って、ラーメン文化と技術を完全に理解しましょう。 クラスの流れ: 宍戸ヨシ氏と一緒にラーメンの歴史を学びます。 材料を用意し、さまざまなトッピングでとんこつラーメンを組み立てます。 サクサクの餃子を手作りします。
- 目的地、もしくは出発地周辺の地図