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石川釀酒廠

石川酒造

設施說明

石川釀酒廠是從1863年起以釀酒業起家的酒廠。1880年在目前的熊川這個地方建設酒倉,歷史悠久。那時所建造的本倉和1897年建造的新倉,也都被指定為國家有形文化財產。石川釀酒廠的代表品牌酒「多滿自慢」,是從1933年起堅守傳統風味,至今也被許多人所愛戴的日本酒。此外這裡也有釀造本地產啤酒,位於酒廠腹地內的餐廳能夠品嚐到新鮮釀製的本地啤酒。在1898年建造的土牆倉庫內,併設有日本料理和蕎麥麵店。在此地可以享用與在只有藏酒庫才能喝到的本地日本酒、本地啤酒相互搭配的各種美食。另外,在史料館能夠窺見江戶、明治、昭和時期的日本酒釀造和啤酒釀造的歷史。 酒廠位於從JR「拜島」站南口乘坐計程車約5分鐘,或步行約15分鐘即可到達的場所。

設施基本資訊

  • 地址

    1, Kumagawa, Fussa-shi, Tokyo, 197-8623

  • 最近的車站
    拝島 站
    ・ 青梅線
    ・ 五日市線
    ・ 八高線
    ・ 西武拝島線
    南口
  • 電話號碼
    042-553-0100

    工作人員僅能用日語交流,敬請諒解。

  • 營業時間
    08:30 - 17:00
    酒廠倉庫參觀在週末及國定假日也有舉辦,但必需於前一天預約。英語導覽為平日10:00-16:00,需於參觀前事先諮詢。/史料館為11:30-21:00 週四定休。/日本料理和蕎麥麵店「雜藏」為11:30-21:30(最終點餐時間為20:30)週三及週四定休(例假日除外) 隔週星期五於17:00開始營業。福生的啤酒小屋11:30-21:30(最終點餐時間為20:30)週一及週二定休(例假日除外)隔週星期五於17:00開始營業。