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[北海道] 當地一位被稱為「螃蟹匠人」的工匠製作的螃蟹的絕妙味道——他對流冰上飼養的螃蟹瞭如指掌(北海道網走)
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12,000 JPY

活動概要
・與螃蟹一起拍紀念照 與從店內水族館捕獲的螃蟹一起拍紀念照。由於螃蟹會移動,因此拍攝它們的影片可能是個好主意。對螃蟹美味的期待感油然而生。
・觀看煮螃蟹的過程螃蟹廚師將向您示範如何煮螃蟹。煮螃蟹時所使用的鹽量依螃蟹的種類略有不同。 煮螃蟹大約需要20分鐘,在此期間您將了解螃蟹的有趣特徵以及如何將它們與鄂霍次克海的五種螃蟹區分開來。您還可以聽到如何挑選美味的螃蟹,即使在選擇冷凍螃蟹時也會提供有用的信息,這是一個非常有意義的節目。
・切螃蟹體驗剝螃蟹並不像你想像的那麼容易。在技​​術精湛的工匠的幫助下學習如何剝美味的螃蟹。
・螃蟹餐 精心切好的螃蟹可以盡情享用。網走捕獲的螃蟹會隨季節而變化。流冰消融後,4月至7月可吃大閘蟹,8月至11月可吃赤蟹、金蟹、青蟹。

行程介紹

在本節目中,螃蟹捕撈船“Noshiromaru”的擁有者、金勝渡邊水產的老闆將為您講解有關鄂霍次克蟹的一切。了解如何區分不同類型的螃蟹、如何選擇美味的螃蟹以及如何解凍螃蟹以使其味道鮮美,然後享用一些新鮮煮熟的帝王蟹(或大閘蟹,根據季節而定)。

目的地或出發地周邊地區的地圖
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