• 主廚每日親赴豐洲市場挑選頂級食材，現點現做，確保最佳風味
• 8席吧檯座位，讓客人能近距離欣賞主廚精湛廚藝，感受「新鮮」的烹飪過程
• 主廚擁有豐富的餐具和陶器收藏，精緻擺盤提升用餐體驗

櫻木以其對精美餐具的品味、無可比擬的新鮮食材和無可挑剔的服務，在築地市場眾多的無菜單料理選擇中脫穎而出。