【距離大分站6分鐘】我們使用備長炭精心準備早上拉出的每一塊新鮮肉。外面酥脆，裡面多汁。大分代表性的雞肉專門店“烤雞肉串五郎一” 中央町還有一家總店「炭火烤雞肉串和水瀧五郎市」。 採用備長炭製成，由於遠紅外線的作用，外層酥脆，內層多汁。 蓋朗德鹽 (Guérande salt) 使用法國蓋朗德鹽田的海水以傳統方法製成的鹽。 手工製作的醬汁和添加的醬汁微甜，味道鮮美。 我們在內部串肉，每天早上我們都會小心地串好每塊新鮮肉以便交付。 用美味的湯汁製成的「關東煮」也很美味！ ！