我們的目標是成為終極牛舌餐廳。請享用經過72小時熟成、風味濃縮後以炭火烤製而成的美味牛舌。譚今天和明天都在成熟。由擁有30多年牛舌製作經驗的肉品工匠經營的終極「牛舌店」。 我們引以為傲的牛舌經過 72 小時熟化，並在溫度達到 700 度的備長炭上烤製，形成外皮酥脆、內裡多汁的口感。 深受苫小牧市民喜愛的“牛舌店”，從切肉到醃製都是由肉類專業人士打造的。 不僅歡迎您享用套餐，還歡迎您享用我們品種豐富的清酒和啤酒。 請嘗試一次。