由擁有40年經驗的蕎麥麵廚師釀造的精製蕎麥麵和嚴選的清酒。可以享受用“元蕎麥”製成的蕎麥麵的“喝蕎麥麵”的感覺，這種蕎麥麵香氣濃鬱，粘稠，是從事蕎麥麵工匠40年的店主的最愛。精心挑選的清酒。除了美味的手工粗磨蕎麥麵外，我們還提供天婦羅等單點菜餚。請品嚐這款具有強烈存在感、適合佐餐的日本酒，享受輕鬆的時光。