• 在「繩文坑式民宅」品嚐繩文美食，體驗繩文人的晚餐
• 我們請了兩次獲得食譜大獎、了解繩文文化的烹飪研究員 Seo Sachiko 來開發繩文食譜。
• 採用海鮮、野菜、蘑菇、堅果、橡實等原料製成

在「繩文美食之夜」中，我們在金木元氣村的坑屋中重現了明火烹飪。品嚐鹽湯、煙燻鮭魚、蘑菇火鍋等繩文時代的風味。